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把动物皮剥下，并制成栩栩如生的动物展览标本的技术。其过程是先用特殊的防腐液将兽皮或鸟羽加以处理，然后将皮绷在动物模型上。该技术可追溯至17世纪。现多采用塑料作模型，使标本几可乱真。
n.动物标本剥制术‖ taxidermist[tæksiˈdə:mist]n.剥制师
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