吃香

原指有权势的职位或职业，其意和“吃得开”“兜得转”相近，不少人认为“吃香”一词脱文于“吃香喝辣”这一成语，其实不然。“吃香”一词，最早出现于宋人笔记《宋朝事实类苑》和《归田录》。

宋朝设置三班院负责官吏的调迁和分配，每年总有几百名尚未安排的官吏在三班院等待分配。每年正月十五时，这些待分配的官吏要“醵(jù)钱饭僧，进香，合以祝圣寿”，就是共同出钱向僧人布施饭食和进香，并给皇上祝寿，这些钱叫做“香钱”，三班院就利用职权公开吃没香钱。另外，外坊监使判官——群牧司负责宫廷秽物(如粪便)的清洁，他们也公开私吞粪钱，所以当时京城里流传这样一句谚语——三班吃香，群牧吃粪。三班院利用职权“吃香”，群牧司利用职权“吃粪”，其所吃的东西虽异，而利用职权公开吞没赃款却一样。故云：“吃香者，吃粪也。”

后来，“吃香”一词则演化为入时和受欢迎的意思。