夫酒者所以祀鬼神、养病老冠昏之礼，非酒不成；宾主之欢，非酒不接。无容沈湎过度。

【名句】夫酒者所以祀鬼神^①、养病老冠昏之礼^②，非酒不成；宾主之欢，非酒不接。无容^③沈湎^④过度。

【注释】①祀鬼神：祭祀鬼神。②养病老冠昏之礼：意为赡养老人、祝寿、举行冠礼(即男子二十岁时)、举办婚礼等礼仪。③无容：不允许。④沈湎：即沉湎。

【释义】酒是祭祀鬼神及举办各种礼仪时离不开的东西，接待宾客之时，无酒也不成礼仪。但是不能沉湎于酒，也不能饮酒过度。

【点评】这还是唐朝人李恕告诫其子的话。

参考文献

刘清之《戒子通录》卷三