伊朗人的村舍

伊朗有很多别具特色的村落和农舍。在里海沿岸，一些孤零零的房舍散落在田间，而在其他地区，则村落相连，鸡犬相闻。过去每个村落都用土坯砖筑起高墙，今天已不多见。村落里的小路用石子铺成，一条主要街道沿着水渠并行。通常，每个村落都有一个空场，边上种着一些高大的树木。空场前建有清真寺或本地神职人员的坟墓。村子的一边一般都有一个公共谷场。家家户户的土院墙之间形成一条条胡同，人们在院子里种树、种花草。院中有一个蓄水池，供给人们日常生活用水。院墙用土坯垒砌而成。建筑用材、形式因地而异。在木材较多的地方，用木头作大梁，用草垫子铺在上面当屋顶。屋顶是平的，最上面用泥土夯实。每下一次雨后，用放在屋顶上的石滚将屋顶压实一次。平屋顶上也是夏日纳凉的好地方。有些地方的屋顶建成拱形，有的上面还开有风洞。当地建筑师用传统的特殊技术，不使用任何支撑物来建造屋顶。房屋多建成院子中的一侧，一家有三、四个房间，大户人家的房舍往往占院子的两三面。房间多数朝南，可以更多采光。为了遮雨避日，人们还在房前盖建有顶的门廊。有条件的人家会客厅与起居室分开，将家中珍贵的物品摆在里边，还铺上小地毯，被褥和枕头都整齐地摆放在壁龛上。墙上挂些宗教人物像或图片。屋子里不摆桌椅，吃饭时在地上铺块布，布上放个大铜盘，饭菜摆在里面，全家人围坐而食。睡觉时，被褥铺在地上。大房子下面挖有地窖，盛夏时节仍很凉爽。院中搭起一砖灶，专门用来做大饼。院子一隅有简易卫生设备。牛、驴等牲畜拴养在院子的另一边，也有的人在房子第一层喂养牲畜，人住在第二层。此外，每个村里都有一个公共澡堂和一个磨房，还有小商店和学校。