第四節 澳門民間灰批

澳門民間灰批(灰塑、壁畫),是一種建築裝飾藝術，以明、清和民國三代最為盛行，尤其在祠堂、寺廟和豪門大宅，到處有明、清兩代民間藝人所做的灰批。建於明代天啟年間的普濟禪院(俗稱觀音堂)的建築裝飾是灰塑與磚雕相結合的完美典範。那時澳門的磚雕已達到很高的水平，灰批和磚雕在澳門同時發展，交替並用，隨著澳門城市的發展，灰批裝飾藝術比起磚雕更具有雅俗共賞的特點，更受澳門市場的歡迎。
澳門現存的清代與民國年間的中式建築物到處可以見到精湛的灰批藝術裝飾，具有鮮明的地方色彩。
用灰批作為建築裝飾，主要用在門額、窗框、屋檐、瓦脊、山牆頂端，亭臺樓閣等處。灰批包括灰塑和壁畫兩種藝術形式。灰塑主要在正脊又叫“卷脊”(屋脊和樓閣瓦脊飾物)、看脊(走廊、過道矮牆瓦脊飾物)、脊北(陶塑瓦脊下的灰塑)、“倒瞧”(門樓或門口背面的灰塑),還有“燈影”(掛燈部位的灰塑圖案)等。壁畫在澳門亦稱牆身畫，內容大部份是山水、花卉、鳥獸、人物、書法等。澳門華僑報社二樓(趙斑斕文化藝術館)二十年修葺時，發現南牆上有一幅清代壁畫，藝術水平極高，頗有蘇六明的筆法，是澳門現存壁畫中的精品。
裝飾在澳門中式建築物上的灰批作品，通常以神話、佛教、道教、歷史人物、戲曲故事和動物形象為題材。在瓦脊兩端最常見的是八仙人物和兩龍戲珠等。以獸鳥為題材的“五麟”,又分為“文五麟”:飛禽如鳳、孔雀、雉等；“武五麟”:走獸如虎、獅、麒麟等。這些題材內容均來自中國歷代文化傳統，說明澳門雖然是多元文化的城市，但是中華文化傳統仍是主流。也反映了澳門人對美的追求，寄托了他們祈求吉祥幸福的樸素感情。
由於社會的進步，時代的變遷，澳門新建築已不需要灰批工藝作裝飾，因這個傳統工藝在澳門後繼無人。作重點建築文物保護的廟宇維修時，均需請佛山的灰批師傅來澳門修葺。