湘

    通“鬺”,烹煮。
《诗经·召南·采蘋》:“于以湘之，维錡及釜。”毛专：“湘，亨(烹)也。”清马瑞辰传笺通释：“《广雅》云：‘鬺，饪也。’……毛公以‘湘’为‘鬺’之假借，故训为‘亨(烹)’;三家《诗》多以本字易经文，故《韩诗》直作‘鬺’。”宋苏轼《元脩菜》诗：“是时青裙女，採撷何忽忽；烝之复湘之，香色蔚其饛。”