采(一)

    1.通“埰”、“寀”,古代卿大夫等所封之食邑、采地，以作俸禄。
《礼记·礼运》:“大夫有采，以处其子孙。”《汉书·王莽传》:“邦畿连體，各有采任。”按：男食邑於畿内曰采，女食邑於畿内曰任。又《刑法志》:“一同百里，提封万井，除山川沈斥，城池邑居，园囿術路，三千六百井，定出赋六千四百井，戎马四百匹、兵车百乘，此卿大夫采地之大者也，是谓百乘之家。”注：“采，官也。因官食地，故曰采地。”
2.通“棌”,柞木。
《韩非子·五蠹》:“采椽不断。”《史记·太史公自序》:“采椽不刮。”唐 张守节《正义》:“不刮削也。”按：《汉书·司马迁传》:“尧、舜棌椽不斲。”注：“棌，柞木也。”采，当作“棌”。又《李斯传》:“采椽不斲。”
3.通“菜”,蔬菜，菜肴。按：唐 颜师古《匡谬正俗》卷六：“古之经典‘采’、‘菜’相通，‘菜蔬’字颇亦为‘采(文采)之字。”清 段玉裁谓：“‘采’、‘菜’古通用。”(《周礼汉读考》)又云：“古多以‘采’为‘菜’。”(《说文》〔采〕字注)。清 朱骏声《说文通训定声·颐部》:“采，叚(假)借为‘菜’。”
《周礼·春官·大胥》:“春入学，舍采，合舞。”注：“‘舍’即‘释’也。‘采’读曰‘菜’。始入学必释菜礼先师也。菜，蘋蘩之属。”汉 郑玄注引郑司农云：“舍采谓舞者皆持芬香之菜。或曰：古者士见于君，以雉为挚(贽),见于师，以菜为挚(贽)。”唐 陆德明《经典释文》:“舍音释，采音菜。”清 钱坫《十经文字通正书》卷六据此谓“采”与“菜”通。湖北 雲梦 睡虎地 秦墓竹简《传食律》:“采羹，给之韭葱。”武威 汉代医简：“前法三涂去其故药，其毋浓(脓)者行愈，已有浓(脓)者溃，毋得力作，禁食诸采。”又：“治病时，毋食鱼。……彘肉、马肉、龟、虫、荤、麻洙采。”