通“𦢨”,把肉浸在热水中使其半熟。按：爓，《广韵》徐监切，平声，监韵；今音qian。
《礼记·郊特牲》:“三献爓，一献孰(熟)。”唐 陆德明《经典释文》:“本又作‘𦢨’。”
《礼记·郊特牲》:“三献爓，一献孰(熟)。”唐 陆德明《经典释文》:“本又作‘𦢨’。”
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| 诗文 | 爓 |
| 释义 | 爓 通“𦢨”,把肉浸在热水中使其半熟。按：爓，《广韵》徐监切，平声，监韵；今音qian。 《礼记·郊特牲》:“三献爓，一献孰(熟)。”唐 陆德明《经典释文》:“本又作‘𦢨’。”
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