通“臊”。燥子，即“臊子”,肉末(或肉丁)。
宋 吴自牧《梦粱录·肉铺》:“且如猪肉名件，或细抹落索儿精，钝刀丁头肉，条撺精，撺燥子肉。”
宋 吴自牧《梦粱录·肉铺》:“且如猪肉名件，或细抹落索儿精，钝刀丁头肉，条撺精，撺燥子肉。”
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| 诗文 | 燥 |
| 释义 | 燥(一) 通“臊”。燥子，即“臊子”,肉末(或肉丁)。 宋 吴自牧《梦粱录·肉铺》:“且如猪肉名件，或细抹落索儿精，钝刀丁头肉，条撺精，撺燥子肉。”
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