河南广西的斗鸡活动

斗鸡会，是汉族和仫佬族传统的游艺活动。因地区和风俗的不同，所举行的时间和形式也不相同。
旧时的河南开封等地，每年在夏历正月初二、十二举行。会场大小约半亩，四周围上四尺高的土墙，观众则在墙外观看。斗鸡时，参加斗鸡的鸡主各抱一只斗鸡，由囊家(聚赌抽头的人，亦叫“头家”)视双方斗鸡的大小和强弱，撮合协议，代为配对，商订赌注，放鸡决斗。每斗一次，各为一坑。每坑输赢的钱数不等，而囊家抽头百分之十到二十。观众也可视情况现场指鸡下赌注，谓之“猜嘴”。每次斗鸡会，观众成百上万，斗鸡到了最激烈的时候，还有人呐喊助威，异常热闹，往往赛到掌灯时分方散。现在，河南的斗鸡会已成为一种民间娱乐集会。
在广西罗城、东门等仫佬族居住的地区，每年秋后和春节期间举行斗鸡会。斗鸡场一般设在较为空旷的地方。仫佬族斗鸡是在斗笼里进行的。斗笼是用竹子编成竹栅，在地上围一个直径五米左右的圆圈而成。斗笼外置一张桌子，叫“记分台”。另外还有二只装水的桶：一只放在下方可放出水，下面用一只有刻度的玻璃瓶接水；另一只水桶内放一竹筒，筒底穿一小孔，用作斗鸡时计水(即计时)。比赛前，先要选出四名裁判员，分别担任计“积水分”、“横身水”、“游笼水”以计分和报说斗情。比赛顺序是；斗鸡按斤量排列，从小到大。二只雄鸡相斗时，让水慢慢滴进玻璃瓶里。如果其中一只鸡先退，双方都不相斗，这还不能马上断定输赢，叫作“违例”,停放“横身水”。如果有两次停放“横身水”,退者就取消比赛资格。如果一只先退，而另一只继续追斗，就抽“游笼水”。即用竹简打水让水从小孔流出直到流完为止，连续抽两筒“游笼水”,如果退者仍不还击，就算败笼。把败笼的那只鸡拿走，留下胜笼的一只与下只雄鸡继续相斗。每斗完一局，计一次“水”,到最后以得“水”最多的一只鸡为胜。比赛共奖励六名，即头笼、二笼、三笼、四笼、五笼和结笼。结笼是最后取得胜利的那只，与得水多少无关。
仫佬族的斗鸡会，有着悠久的历史。斗鸡时，人们从四面八方赶来，提的提、挑的挑，有的还用自行车运鸡。他们像过节一样喜悦、兴奋。姑娘们往往插着鲜艳的花朵，穿着花花绿绿的衣裳，如彩蝶飞舞，真是美丽极了。小伙子们一般身着具有民族特色的对襟短衣，既潇洒又大方。就连老人、小孩都要披红挂绿，打扮一番。斗鸡场上，则更是人山人海，彩旗如林。如果谁家在斗鸡中获得奖，尤其是头笼，则被看成是全村的光荣。人们便带着斗胜的雄鸡一路敲锣打鼓、燃放鞭炮，来到获奖者家里祝贺。