李白诗词《客中作》原文、鉴赏和解读

兰陵美酒郁金香①,玉碗盛来琥珀②光。
但使主人能醉客，不知何处是他乡。
这是一首别开生面的七言绝句。全诗一扫司空见惯的客中愁思气氛，而出以清新、豪迈之语，表达了诗人开朗乐观的情怀。
首联突出渲染兰陵(今山东枣庄市)酒之美。起句写酒之味，次句写酒之色。从味来看，此酒经郁金香浸制而成，自然芳香无比；从色来看，酒盛于玉碗之中，发出琥珀般的晶莹光艳，更是眩人眼目。两句诗只写酒，未写人，但人隐然已在其中。首先，酒之味、酒之色显然出于客人(亦即诗人)的嗅觉和视觉，如此美酒，适逢好酒之客，其吸引力不用说该有多么强烈了；反过来看，异乡为客且复贪杯的诗人遇到如此色味俱佳的美酒，其欣喜愉悦之情亦自不待言。其次，兰陵美酒是用来待客的，它无疑显示了主人的一片盛情。这里，作者用以物见人的手法，明写酒之色、香，酒器之精美，暗衬主客双方热烈的心态，不着痕迹地为下面两句作好了铺垫。
“但使主人能醉客”,既总摄上文，将主人醉客之意明白道出；又借“但使”二字将此意虚化，从侧面表现了客人亦即诗人那跃然欲出的爽快、豪放情感。末句紧承此句，将诗人的情怀和盘托出，令人于“不知何处是他乡”中去体味诗人流连忘返的意绪，并在末句与诗题的比较中，领略诗人那昂扬振奋、洒脱不羁的精神状态和性格特征。