《尚书·洪范》

《尚书》是我国最早的一部历史文献，是春秋以前各代史官所收藏的政府文告以及政治论文的选编。这部书在先秦时已有定本，但究竟成书何时，编者为谁，现在说法不一。在汉代，《尚书》有今古文之分。由伏生传授的《尚书》,称今文《尚书》,有28篇，是用当时流行的文字写成的。另一由孔安国献出的壁中《尚书》,称古文《尚书》,是用古文字写成的。但汉代以后，古文《尚书》就失传了。东晋时，又有梅赜献孔安国的古文《尚书》。经过历代学者，尤其是清代学者的长期考证，梅赜所献古文《尚书》系伪书。《尚书·洪范》篇，假托箕子向周武王陈述天地之九条大法，其中第一条，讲水、火、木、金、土五行规律，就讲到水和盐的关系。“水曰润下”,“润下曰咸”。意思是，水向下面湿润；向下面润湿的水，它的味道是咸的。这咸味的东西，指的就是盐。这是上古时代对盐的记述。

《尚书·洪范》