元之盐官官制

至元十九年(1282年),在户部设置印造茶盐引局，设大使、副使各一人，掌管印造茶、盐、矾、铁等引。引，就是官卖货品的证券，如盐引、茶引、矾引、铁引。元沿宋制，盐务政令，均归户部，但受中央行政最高机关——中书省领导。对于盐务，设置专官管理。在大都、河间、山东、河东、两淮、两浙、福建、辽阳八区，设都转运盐使司，在四川设茶盐转运司，在广东、广海、云南三区设盐课提举司。即在重要产区，设都转运盐使司，非重要产区，设盐课提举司或置茶盐转运司，名称不尽统一。但元代官不运盐，“转运”有些名不符实。运盐使之下，有副使、运判、经历、照磨等官。又有批验所，每所设提领一人，大使一人，副使一人，主掌盐引批准验检之事。在各盐场，每场设司令一人，司丞一人，管勾一人，主掌监督制盐及收购，办理盐税等事。茶盐转运司下属机构，与运盐司相同。盐课提举以下，设有都提举、同提举、副提举、知事等官。其各场场官，均与运盐司所属相同。如大都、河间、山东、河东四运盐司，直接隶属于中书省之户部。而两淮、两浙、福建、辽阳四运盐司，四川、云南、广东之茶盐运司及提举司，则均归各行省辖制。