说明一种水果

【作文题目】
说明一种水果。700字左右。
【例文】

柑橘

在“万山红遍，层林尽染”的金秋季节，江南大地上的片片柑园橘林，累累果实宛若万千小灯笼，金灿灿，红彤彤，在墨绿的枝叶间灼灼闪耀。那种艳丽迷人的景象，正如唐代诗人写的：“树树笼烟疑带火，山山照日似悬金。”
我国是柑橘的故乡，已有四千多年的种植历史。在长期的栽培实践中，劳动人民培育了许多柑橘的优良品种。明朝李时珍的《本草纲目》,记载了黄橘、朱橘、乳橘、塌橘、包橘、锦橘等十几个品种。而宋代韩彦直著《橘录》,光介绍浙江温州的柑橘品种就有27个。目前，在我国14个省、市、自治区生产的柑橘中，经济价值较高且栽培面积和产量较大的品种，主要有黄岩蜜橘、南丰蜜橘、江津锦橙、川北广柑、潮汕金橘、湖南蜜橘等。80年代以来，经过农艺师和橘农的通力合作，各地又培育了一些新的品种。例如，浙江温岭县橘农王景鸣，培育出一年两季开花结果的无核蜜橘。福建龙溪地区农艺师万良紫，用野生山柑作砧木嫁接芦柑，培育出株高仅一二米的矮化新种。河南固始县橘农杨德贵培育的一棵橘树，年产500千克以上，被誉为“橘树之王”……真是佳果累累，不胜枚举。
人们喜爱柑橘，不但因为它香味浓郁、鲜美可口，而且因为它是健身的佳品、治病的良药。首先，柑橘含有丰富的维生素C(据科学家测定：每千克水果中所含的维生素C,柑橘300毫克，而苹果只有40毫克，梨30毫克。)这是防治病毒性感冒、坏血病和血管硬化不可缺少的营养物质。其次，柑橘还含有数量可观的有机酸、氨基酸和磷、铁、钙等多种元素。它们都是构成生命活动必不可少的。此外，橘皮能理气健脾，去湿化痰；橘络有顺气活血、通络化痰、加快胆固醇转化等功用。
古人形容荔枝变化之快为：“一日而色变，二日而香变，三日而味变，四五日外，色香味尽去矣。”柑橘虽无荔枝变化之快，但久藏后，会逐渐失去水分、香味，有的甚至会变成如刘基在《卖柑者言》里写的那样“金玉其外，败絮其中”。由此可见，柑橘的防腐保鲜问题历来是科学家致力研究和解决的难题。
为了满足广大人民日益增长的生活需要，人们想出不少办法来调节柑橘的供应。在栽培上，力求改变现有品种结构，合理安排，以解决果品旺季“橘贱伤农”,而果品淡季“供不应求”的现象。在贮存上，采用科学新技术(例如，初冬时节，向柑橘喷洒赤霉素等药品，使柑橘在树上多保存百日左右),保持色香味不变。此外，更有发展前途的，是将新鲜柑橘加工成各种橘制品：榨橘汁，甜沁心脾；酿橘酒，醇香扑鼻；熬橘饼，益气健胃；制罐头，老少咸宜……我相信，随着柑橘生产的飞速发展，市场经济的蒸蒸日上，今后将有更精美更丰富的橘制品，川流不息地运往五湖四海，络绎不绝地走进千家万户！

(李 征)

【评点】
本文从柑橘生长的情态、良种的培育及其丰富的营养价值、独特的药用功能和贮存、加工等方面作说明，材料充实，详略得当。根据说明对象的特点，运用分类、数据、举例、比较等说明方法，以平实说明为主，同时运用描写、引用、比喻、排比等手法，结合着作生动说明。