炒鱿鱼

原是一道广州菜的名称，后借为开除、解雇之义。

鱿鱼，又叫“枪乌贼”，也叫“柔鱼”，我国南北沿海均有分布，是生活在海洋中的一种软体动物。其肉味道鲜美，供鲜食或干制。新鲜鱿鱼一炒，就会卷曲起来，呈现出圆形，犹如“卷铺盖”一般。在旧中国，被老板解雇的店员，只好打起行李回家或另谋出路。对此，广州人便用“铺盖卷”来形容(“铺盖卷”源于法国，是法语中一成语)。后因被炒的鱿鱼一片片形成卷筒状，受此启发，又用“炒鱿鱼”表示铺盖卷，以此取代了让人难堪的“开除”“解雇”等词句。近年来，该词已被广泛使用。

诗文	炒鱿鱼
释义	炒鱿鱼原是一道广州菜的名称，后借为开除、解雇之义。鱿鱼，又叫“枪乌贼”，也叫“柔鱼”，我国南北沿海均有分布，是生活在海洋中的一种软体动物。其肉味道鲜美，供鲜食或干制。新鲜鱿鱼一炒，就会卷曲起来，呈现出圆形，犹如“卷铺盖”一般。在旧中国，被老板解雇的店员，只好打起行李回家或另谋出路。对此，广州人便用“铺盖卷”来形容(“铺盖卷”源于法国，是法语中一成语)。后因被炒的鱿鱼一片片形成卷筒状，受此启发，又用“炒鱿鱼”表示铺盖卷，以此取代了让人难堪的“开除”“解雇”等词句。近年来，该词已被广泛使用。
随便看	平屋杂文自序平山冷燕平山冷燕平山堂平山堂平山堂二首录一平山松树下平岗细草鸣黄犊，斜日寒林点暮鸦平川万里尽炊烟：地理文化背景平帝刘衎平常平康巷陌平康得意，醉踏香泥，润红沾线。平庸浮泛的宋初唱和诗平心静气平政院平时不烧香，临时抱佛脚。平明击钟食，入夜乐未休。平明却入天泉里，日气曈曨五色光。平明又西去也，望关山、古道马駸駸。平明寻白羽，没在石棱中。平明长安岭，飞雪忽满袍。平明闾巷扫花开，薄暮渔樵乘水入平明闾巷扫花开，薄暮渔樵乘水入。平明闾巷扫花开，薄暮渔樵乘水入。