淬火

火与水合为焠^①。

《史记》卷二七

〔注〕①焠(cui):同淬。
汝南西平有龙泉水，可以淬刀剑，特坚利，故有龙泉之剑，楚之宝剑也。

《史记》卷六九，司马贞《索隐》引《晋太康地记》

……巧冶铸干将之朴，清水淬其锋。

《汉书》卷六四

蒲元……于斜谷为诸葛亮铸刀三千口，熔金造器，特异常法。刀成，自言：‘汉水纯弱，不任淬用。蜀江爽烈，是谓大金之元精，天分其野。’乃命人于成都取之。有一人前至，君以淬刀，言杂涪水不可用。取水者犹悍言不杂。君以刀画水云：‘杂八升，何故言不？’取水者方叩头首伏云：‘实于涪津渡负倒覆水，惧怖，遂以涪水八升益之。’于是咸共惊服，称为神妙。刀成，以竹筒密内铁珠满其中，举刀断之，应手灵落，若薙生刍，故绝称当世，因曰神刀。

《太平御览》卷三四五

【评】三国时蒲元掌握了不同水质对淬火后钢刀质量的影响。
以柔铁为刀脊，浴以五牲之溺，淬以五牲之脂，斩甲过三十札。

《北齐书》卷四九

山间水出而殷者曰绣水，淬刀刻玉，地溲也。一曰虎骨朴硝酱，刀成之后，火赤而屡淬之，一以酱同硝涂錾口，煅赤淬水。

明·方以智《物理小识》卷八

夷人又以地溲^①淬刀剑者(地溲乃石脑油②之类，不产中国)。

明·宋应星《天工开物》卷一四

〔注〕①地溲：溲(sou)音搜，便溺，这里指石油。②石脑油：泛指精制、半精制或未经精制的石油产品。
【评】多种淬火剂的使用，表明古代对不同介质和成品性能之间的关系，已有一定的认识。
凡熟铁、钢铁已经炉锤，水火未济，其质未坚。乘其出火之时，入清水淬之，名曰健钢、健铁。言乎未健之时，为钢为铁，弱性犹存也。

明·宋应星《天工开物》卷一○

凡铁鎈，纯钢为之。未健之时，钢性亦软。以已健钢錾划成纵斜文理，划时斜向入，则纹方成焰。划后烧红，退微冷，入水健。

明·宋应星《天工开物》卷一○

【评】入水前的微冷，即现代淬火前的冷待，以减少工件由于淬火造成的变形和开裂倾向。
其钢之健贵乎淬，未淬则柔性犹存也。淬者，钢已炉锤，方出火即入乎水，大火以柔之，必清水以健之，乃成纯钢，此炼钢之事也。

清·屈大均《广东新语》卷一五

【评】淬是中国古代对于钢铁最重要的热处理方法，明代以后称为健。考古发掘研究表明，至迟在战国后期已广泛使用淬火工艺，直至现代。