沤渍

东门之池，可以沤麻。彼美淑姬，可与吾歌。东门之池，可以沤纻。彼美淑姬，可与吾语。东门之池，可以沤菅。彼美淑姬，可与吾言。

《诗经·陈风》

【评】 几千年前，我国就已借助于水中微生物分泌的生物酶，分解植物韧皮和茎叶中的胶质。上文是利用这种方法使韧皮类纤维自然脱胶的最早记载。