楚茨

〔原文〕
楚楚者茨，
言抽其棘，
自昔何为？
我艺黍稷。
我黍与与，
我稷翼翼。
我仓既盈，
我庾维亿。
以为酒食，
以享以祀，
以妥以侑，
以介景福。
(棘、稷、翼、亿、祀、福，之部。)
济济跄跄，
絜尔牛羊，
以往丞尝。
或剥或亨。
或肆或将。
祝祭于祊。(鲁枋作閍。)
祀事孔明。
先祖是皇。
神保是飨。
孝孙有庆，
报以介福，
万寿无疆！
(跄、羊、尝、亨、将、祊、明、皇、飨、庆、疆，阳部。)
执爨踖踖。
为俎孔硕。
或燔或炙，
君妇莫莫。
为豆孔庶。
为宾为客，
献酬交错。
礼仪卒度，(韩仪作义。)
笑语卒获。
神保是格，
报以介福，
万寿攸酢！
(踖、硕、炙、莫、庶、客、错、度、获、格、酢，鱼部。)
我孔熯矣，
式礼莫愆。
工祝致告，
徂赉孝孙。
苾芬孝祀，(韩苾作馥。)
神嗜饮食。
卜尔百福，
如几如式。
既齐既稷，
既匡既敕。
永锡尔极，
时万时亿！
(祀、食、福、式、稷、敕、极、亿，之部。)
礼仪既备，
钟鼓既戒。
孝孙徂位。
工祝致告，
神具醉止，
皇尸载起。
鼓钟送尸，
神保聿归。
诸宰君妇，
废彻不迟。
诸父兄弟，
备言燕私。
(备、戒、位、告、止、起，之部。尸、归、迟、私，脂部。)
乐具入奏，
以绥后禄。
尔肴既将，
莫怨具庆。
既醉既饱，
小大稽首。
神嗜饮食，
使君寿考。
孔惠孔时，
维其尽之。
子子孙孙，
勿替引之！
(奏、禄，侯部。将、庆，阳部。饱、首、考，幽部。尽、引，真部。)
〔译文〕
密密丛生的蒺藜，快拿锄头去除掉荆棘。自古以来为何要这样做？我要种黍子和高粱。我的黍子一簇簇多兴旺，我的高粱密层层多整齐。我的仓库装得满，我的室外的谷囤数不清。就用这来酿酒做饭，用来献神、祭祖，用来请尸、敬鬼，求神快快将人间大福赐。
参加祭祀的人恭敬端庄，洗净了祭品牛和羊。秋祭、冬祭准备忙，有的宰割，有的烹饪，有的摆盏，有的捧上。在庙门内祝人求神，祭典非常的完备周祥。祖宗到这儿来享受，神巫们就把这些祭品尝。主祭的少爷哟大吉祥，神明酬报你大福气，并赐你万寿无疆。
厨师们掌勺小心又敏捷，案板上的鱼肉有很多。有的是烧肉，有的是烤肉。主妇们个个恭敬小心，席面上菜肴很多。为的是招待宾客，主客敬酒杯盏交错。礼仪都合乎规章，谈笑风声恰到好处。神巫们来到祭祀场所，神明保佑你享有大福气，并赐你长寿不老。
我们多恭谨呀，祭祀礼节上从来没有出过差错。司仪宣告祖宗的话：把福赐给孝孙，祭祀酒菜香。神灵就嗜好这种饮食，给予你百福作报应。祭祀及时又标准，办事快速又整齐，态度谨慎又端正。永远赐给你大福气，上万上亿数不清。
祭祀礼仪完备，钟鼓都已儆戒，孝孙走回原来的主祭位。司仪宣告祖宗的话： 神灵都已醉了，尸神告辞。敲钟欢送，神灵回归。各位厨师和主妇，迅速收拾祭品。伯叔兄弟们呀，大家一起宴饮。
乐队进庙演奏，子孙们享受祭祀后的福气。你们的菜肴真美，没有怨言全是庆幸。喝足吃饱了，老小齐叩头。神灵就嗜好这种饮食，使你长命百岁，很顺情也很合理。礼节真周到，但愿子孙后代啊，永远把祭礼保持。
〔评介〕
全诗六章，每章十二句。关于诗之主旨，历来皆有争议，概有三说。一则认为“《楚茨》,刺幽王也。政烦赋重，田莱多荒，饥馑降丧，民卒流亡，祭祀不飨，故君子思古焉。”(《毛诗序》)。二则认为“此诗述公卿有田禄者力于农事，以奉其宗庙之祭”。(朱熹《诗集传》)。三则认为“《楚茨》,当是有关王者秋冬祭祀先祖、祭后私宴同姓诸臣之诗。”(陈子展《诗经直解》)。对于第一说，姚际恒《诗经通论》已作过辩驳，指出： “ (《毛诗序》) 唯泥 ‘自昔何为’ 一句耳，不知此句正唤起下 ‘黍稷’ 句，以见黍稷之所由来也。其余皆详叙祭祀，自始至终，极其繁盛，无一字刺意。”这是合乎本诗实际内容的。对朱熹之说，姚际恒又指出：“《集传》不用序说，是已。然以为公卿之诗，又非也。”从诗中称 “我”、称 “孝孙”来看，可知皆为周王自称，或诗人代称之词。朱熹认为指 “公卿”,显然是不妥的。对此，胡承珙《毛诗后笺》曾指出： “《集传》公卿之说，不独祊祭求神，鼓钟送尸，非公卿所有； 即如洁牛骍牡之牲，君妇诸宰之号，奏寝之乐，燕毛之礼，千仓万箱之入，四方八腊之祭，皆非公卿所宜有也。”因此，当以第三说为是。此诗讲的是农业收成之后，周王率领王室子孙祭祖祈神赐福之诗，是一首道地的表面虽为“雅”诗而实质乃为“颂”诗的宗庙之乐歌。
《礼记·祭统》云： “凡治人之道，莫急于礼； 礼有五经，莫重于祭。”这说明了上古人们对祭礼的重视。祭祀之意义，在于“上则顺乎鬼神，外则顺乎君长，内则以孝于亲。”周时四季皆有祭祀之事。春祭曰禴，夏祭曰祠，秋祭曰尝，冬祭曰烝。本诗即描写了秋冬祭祀的盛大场面，比较全面地反映了当时的典章制度，是了解和研究礼治文化的珍贵资料。
全诗六章，自始至终详尽地反映了祭祀活动的全过程。首章写丰收后的祭祀准备，是为祭祀活动的序幕。先从垦荒种植与丰收情景写起，交代祭祀缘由。“我艺黍稷，我黍与与，我稷翼翼，我仓既盈，我庾维亿。”连下五“我”字，写出了周王五谷丰登粮满囤的无比自豪与欣慰之情。“我”,即周王自称。“以为酒食”四句，连下四“以”字，表达了祭主对祭祀活动的重视及对祭祀的满怀希望。二至五章，详写祭祀的全过程，是全诗的重点部分。二章写参祭者的彬彬有礼和忙碌之况。三章写祭祀用品的丰盛和规范的礼仪。四章写祭祀中的祝官致神语。五章写礼毕时的送尸归神，祭典终成。六章写撤祭后同族至亲的私宴。在神、人皆大欢喜的融融祥和的气氛中，祭祀圆满结束了。
此诗的艺术成就较高。首先在于将铺陈排比的《雅》诗的特征与反复咏唱的《风》诗体式完美地结合了起来。全诗均用赋法，全面反映祭祀过程、主次分明、详略得当、脉络清楚、语言典雅。如“或剥或亨”、“或肆或将”、“或燔或炙”,“既齐既稷，既匡既敕”等。在一至四章中，分别以 “以介景福”、“报以介福，万寿无疆”、“报以介福、万寿攸酢”、“永锡尔极、时万时亿”作结，一唱三叹，反复表述主祭者的美好心愿。在这里，诗歌的铺排严整与复唱的疏宕交相错综，体现了整散合一的艺术美学价值。其次是场面宏阔，气氛热烈。无论是丰收的场景，抑或是祭祀的场面，都给人以一种宏大辉煌之感。再次是虚实相生、意境惝恍。全诗所叙祭祀场景，皆是实写，神灵的出现，全为虚写，虚实相生，真幻交融，创造了一种人、神合一扑朔迷离的祭祀境界。 总之， 正如孙《批评诗经》所云： 此诗“气格宏丽，结构严密，写祀事如仪注，庄敬诚孝之意俨然。有境有态，而精语险句，更层见错出，极情文条理之妙。读此便觉三闾《九歌》微疏微佻。”诚不为溢美也。