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18～19世纪初对热现象的一种解释。认为热是一种没有重量、没有体积的物质即“热质”，其流动导致热传递。19世纪中期以前很有影响。后人们认识到热现象与物质分子的运动相关，热质说遂渐被抛弃。参见heat条。
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