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鲍科鲍属海生软体动物。产于地中海、大西洋、太平洋、南非及澳大利亚。体长约30厘米，软体为耳状或盘状壳所覆，壳边有一排小孔，以供鳃后排水及废物泄出之用。其肉足鲜美；壳壁内侧光彩艳丽，可供装饰之用。大种包括红鲍(H.rufescens)、绿鲍(H.fulgens)等。
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