四干果、四鲜果

《射雕英雄传》中黄蓉和郭靖第一次见面，黄蓉打扮成小叫花子出场，派头却奇大，“四干果，四鲜果，两咸酸，四蜜饯”一点出口，就知道此人出身非凡。
黄蓉精于美食，当然不仅仅是实干，理论上她当然也很有一套，看她点菜，行家一出口，便知有没有，黄蓉一口气点了一席盛宴，四干果，四鲜果，两咸酸，四蜜饯，还有八个下酒的菜，十二样下饭的菜，真是有板有眼，名堂深沉。当初因为她是小丐，店小二一点没把她放进眼里，现在店小二目瞪口呆，不能不佩服黄蓉是一个真正的大行家。
干果四样是：荔枝、桂圆、蒸枣、银杏。
鲜果四样是：时新上市。
两咸酸是：砌香樱桃和姜丝梅儿。
四蜜饯是：玫瑰金橘、香药葡萄、糖霜桃条、梨肉好郎君。
八个酒菜是：花炊鹌子、炒鸭掌、鸡舌羹、鹿肚酿江瑶、鸳鸯煎牛筋、菊花兔丝、爆獐腿、姜醋金银蹄子。
黄蓉所点这些，还只是拣小店做得出的来点，其实派头还没有拿够。
此后又再配十二样下饭的菜，八样点心，黄蓉才算马马虎虎差不多。
郭靖此回是开了眼界，长了见识，端上来的美食，每样一尝，件件都是他从未吃过的美味。
黄蓉只是随便拣清淡的夹了几筷，就又有许多的挑剔。黄蓉居然能品尝出其中这江瑶柱是五年前的宿货，掌柜的听见了不能不服气，忙过来赔笑，黄蓉讲的一点不错，这小店本是没有江瑶柱，是去当地最大的酒楼长庆楼让来的。通张家口没新鲜货。