《卖油翁》

欧阳修

陈康肃公尧咨⁽¹⁾善射⁽²⁾，当世无双，公亦以此自矜⁽³⁾。尝射于家圃⁽⁴⁾ ，有卖油翁释担⁽⁵⁾而立，睨⁽⁶⁾之，久而不去。见其发矢十中八九，但微颔之⁽⁷⁾ 。

康肃问曰： “汝亦知射乎？吾射不亦精乎？”翁曰：“无他⁽⁸⁾，但手熟尔⁽⁹⁾。”康肃忿然⁽¹⁰⁾曰： “尔安⁽¹¹⁾敢轻吾射⁽¹²⁾!”翁曰： “以我酌油知之⁽¹³⁾。”乃取一葫芦置于地， 以钱覆⁽¹⁴⁾其口， 徐⁽¹⁵⁾以酌油沥之⁽¹⁶⁾， 自钱孔入，而钱不湿。因曰： “我亦无他，惟⁽¹⁷⁾手熟尔。”康肃笑而遣之⁽¹⁸⁾。

〔注释〕(1)陈康肃公尧咨(zī)：陈尧咨，谥号康肃，北宋人。公： 旧时对男子的尊称。(2)善射： 擅长射箭。(3)自矜(jin)： 自夸。(4)家圃(pu)： 家里(射箭的)场地。圃： 园子，这里指场地。(5)释担：放下担子。释：放。(6)睨(ni)：斜着眼看，形容不在意的样子。(7)但：只、不过。颔之： 就是“对之颔”。颔： 点头。之： 指陈尧咨射箭十中八九这一情况。(8)无他： 没有别的(奥妙)。(9)但手熟尔： 不过手熟罢了。熟：熟练。(10)忿(fen)然： 气愤的样子。(11)安：怎么。(12)轻吾射： 看轻我射箭(的本领)。轻： 作动词用。(13)酌： 斟酒，这里指舀油。之：指射箭也是凭手熟的道理。(14)覆：盖。(15)徐： 慢慢地。(16)沥： 注。之： 指葫芦。(17)惟； 只，不过。(18)遣之：让他走。遣： 打发。

〔鉴赏〕《卖油翁》是一篇有情趣、有哲理的小文章，相当有名，多年来为中学课本所必选。它并不直接说明奥妙的大道理，只说了一段小故事，却发人深思。陈尧咨善于射箭，号称“当世无双” ，他也很以之自豪，能够八九不离十，实在也不算饭桶。但是一个普普通通的小老头，闲着没事，眯起眼睛，似看非看，对他的“十中八九”毫不钦佩，更无赞叹，“但微颔之” ，甚至说这没什么了不起，不过“手熟”罢了。这不但令陈大官人难堪，“尔安敢轻吾射”，按照他有名的急性子，简直想打老头一顿板子，读者也觉得老头子未免狂妄、无礼。这一“扬抑”便引出一段好文章、一条大道理来： 熟能生巧。从钱眼里注油入葫芦，不漏一滴，比射箭 “十中八九” 并不见得容易。“我亦无他，惟手熟尔。”奈何这位自以为“当世无双”的神箭手连“手熟” 都还没达到。看来一个小百姓也许比大官儿懂得的生活哲理还要多，陈尧咨曾经 “举进士第一” ，一直做到 “知制诰” ，官儿不小，“性刚戾” ，比较正直，特别是史称其“善射，尝以钱为的，一发贯其中” (见《宋史·陈尧咨传》附)。可是却不得不在以钱眼为 “注油口” 的卖油翁面前认输。以钱眼对钱眼，以“善射” 对“善注” ，可谓巧趣。这个小小的对照蕴含着淡淡的讥刺。“笑而遣之” ，没有责备“犯上”的小百姓，对于“用刑惨急，数有杖死” 的陈尧咨也不大容易； “笑” ，既是有所领悟，也是自我解嘲，自是“传神之笔”。文章写来毫不费力，简简单单、又清清楚楚地让人明白了一个“说起容易做来难”的道理。

中外古今都有大同小异的宣传“熟能生巧”的小故事或寓言。达·芬奇画鸡蛋大家都熟悉，但那主要是强调大艺术家必须以“死功夫”做底子。古代希腊有个人苦练“掷豆子”的“基本功” ，有次在马其顿的亚历山大王驾前表演，把一颗颗豆子从钱眼那么大的小洞里扔过去。这有点象卖油翁从钱眼里斟油、陈尧咨“以钱为的” 。但是亚历山大王只下令赏给这位“巧人”一斗豆子，使他大失所望。这个“技术”实在没有多大意义。就好象我国《韩非子·喻老篇》里宋人用象牙雕成 “楮叶”，三年才完工，可以乱真，列子以为它没有什么实际价值(但是作为工艺美术品却很了不起)，古人反对玩物丧志、雕虫小技也是这意思。但这跟卖油翁高超的“职业技巧”不同。这些故事的内涵都不一样，是要注意区别的。