函牛之鼎以亨鸡，多汁则淡而不可食，少汁则熬而不可熟。

【名句】函^①牛之鼎^②以亨^③鸡，多汁则淡而不可食，少汁则熬^④而不可熟。

【注释】①函：容纳。②鼎：古代煮东西的器物，三足两耳，圆形。③亨：“烹”的本字。④熬：焦。

【释义】用可以容纳牛的大鼎来煮鸡，水太多了则淡而无味，水加得少了则焦而不能煮熟。

【点评】比喻做事时要针对不同事物采用不同的方法，方法不当也不能成功。

参考文献

《后汉书·边让传》