楚茨

楚楚者茨^①,言抽其棘^②。
自昔何为？我艺黍稷^③。
我黍与与^④,我稷翼翼^⑤。
我仓既盈，我庾维亿^⑥。
以为酒食，以享以祀，
以妥以侑^⑦,以介景福^⑧。
济济跄跄^⑨,絜尔牛羊^⑩,以往烝尝⁽¹¹⁾。
或剥或亨⁽¹²⁾,或肆或将⁽¹³⁾。
祝祭于祊⁽¹⁴⁾,祀事孔明⁽¹⁵⁾。
先祖是皇⁽¹⁶⁾,神保是飨⁽¹⁷⁾。
孝孙有庆⁽¹⁸⁾,报以介福⁽¹⁹⁾,万寿无疆！
执爨踖踖⁽²⁰⁾,为俎孔硕⁽²¹⁾,
或燔或炙⁽²²⁾。君妇莫莫⁽²³⁾,
为豆孔庶⁽²⁴⁾,为宾为客。
献酬交错，礼仪卒度⁽²⁵⁾,笑语卒获⁽²⁶⁾。
神保是格⁽²⁷⁾,报以介福，万寿攸酢⁽²⁸⁾。
我孔熯矣⁽²⁹⁾,式礼莫愆⁽³⁰⁾。
工祝致告⁽³¹⁾,徂赉孝孙⁽³²⁾。
苾芬孝祀⁽³³⁾,神嗜饮食。
卜尔百福⁽³⁴⁾,如几如式⁽³⁵⁾。
既齐既稷⁽³⁶⁾,既匡既敕⁽³⁷⁾。
永锡尔极⁽³⁸⁾,时万时亿⁽³⁹⁾。
礼仪既备，钟鼓既戒⁽⁴⁰⁾。
孝孙徂位⁽⁴¹⁾,工祝致告。
神具醉止⁽⁴²⁾,皇尸载起⁽⁴³⁾。
鼓钟送尸，神保聿归。
诸宰君妇⁽⁴⁴⁾,废彻不迟⁽⁴⁵⁾。
诸父兄弟，备言燕私。
乐具入奏，以绥后禄⁽⁴⁶⁾。
尔殽既将⁽⁴⁷⁾,莫怨具庆。
既醉既饱，小大稽首⁽⁴⁸⁾。
神嗜饮食，使君寿考。
孔惠孔时⁽⁴⁹⁾,维其尽之。
子子孙孙，勿替引之⁽⁵⁰⁾。

【注释】①楚楚：丛生貌。茨：茨藜。②抽：除掉。棘：刺，茨藜。③艺：种植。④与与：茂盛貌。⑤翼翼：整齐而茂密。⑥庾：露天谷堆。亿：满，盈。⑦妥：安坐。侑：劝进酒食。⑧介：求，赐。景福：大福。⑨济济：恭敬、严肃貌。跄跄：行走有节奏貌。⑩絜：洁。(11)烝：冬祭。尝：秋祭。(12)亨：烹调。(13)肆：陈设。将：端着。(14)祝：太祝，掌宗庙祭祀的官员。(15)孔明：很完备。(16)皇：往，前来。(17)神保：先祖之神灵。飨：享受祭祀。(18)孝孙：主祭者，指周王。(19)介福：求福，赐福。(20)执爨(cuàn):司厨，炊事人员。踖(jí)踖：敏捷而恭谨。(21)俎：铜制礼器，以盛肉食。孔硕：很大。(22)燔：烧肉。炙：烤肉。(23)君妇：群妇。莫莫：恭敬谨慎貌。(24)豆：食器名。庶：多。(25)卒度：完全符合礼仪法度。(26)卒获：都守规矩。(27)格：至。(28)万寿攸酢：乃酬报以万寿。(29)孔熯 (nǎn):很恭敬。(30)莫愆：没有差错。(31)工祝：祝官，太祝。致告：代神致辞。(32)徂：往。赉：赏赐。(33)苾(bì)芬：香喷喷。孝祀：祭祀。(34)卜：赐予。(35)如几：按时。如式：合乎礼制。(36)齐：庄重、整齐。稷：敏捷、有诚敬之意。(37)匡：端正。敕：严整。(38)锡：赐。极：好福气。(39)时：是。(40)戒：准备。(41)徂位：回到主祭的位置。(42)具：俱。(43)皇尸：装扮祖先之神灵者。(44)诸宰：指冢宰、家臣之流。(45)废彻：撤下祭品。(46)绥：安享。后禄：神赏赐之福。(47)将：嘉，善。(48)稽首：叩头跪拜。(49)惠：仁慈。时：善良。(50)勿替：不要废弃。引之：长久继续下去。
【鉴赏】这是周王祭祀先祖之诗。
全诗六章。此诗中有四种形象要区分清楚。一是“孝孙”“曾孙”,指主祭者周天子；二是“神”“神保”,指先祖神灵；三是“尸”“皇尸”,指先祖神灵的替身；四是“祝”“工祝”,指祭祀典礼的司仪，又充当先祖神灵的传话人。弄清这四种形象，对理解诗意很有帮助。
首章写农业丰收。茂密的蒺藜，把它铲除干净。自古以来为何这样干呢？是因为我要在这里栽种黄米和高粱。今年，那黄米长得很旺盛，高粱长得很茂密，呈现出一派丰收景象。农作物收割后，我的仓库已经装满，露天粮囤也装得鼓圆。然后做成酒食，用来供神祭祖，用来请尸安坐品尝酒食，以求神灵赐予洪福。
二、三章写祭祀盛况。参与祭祀的人仪态端庄，把牛羊洗得干干净净，用以作为冬祭、秋祭的祭品。有的剁肉，有的炖汤；有的摆牲，有的献上。祭祝在庙门内致祭，祭典非常堂皇。先祖神灵降临宗庙，享用香喷喷的祭品。主祭者周天子将有吉祥，先祖会赐予洪福，使之万寿无疆。司厨行动敏捷，将肥大的肉块置放案上。有的烤烧，有的煎炒。群妇手脚麻利，将丰盛的菜肴装满食器。参与祭祀的宾客相互敬酒，仪表笑语均合法度。先祖神灵到来，将赐给孝孙大福与健康长寿。
四、五章写祭祀获福。我们都很恭敬，礼节上没有差错。工祝传达神灵的话说：你的祭品香喷喷的，神灵很爱吃。你的祭祀及时而又符合要求，你的态度严肃而恭谨，神灵将赐给你无穷无尽的幸福。礼仪齐备，钟鼓都已备好，孝孙到了主祭的位置上。工祝又来传话说：先祖神灵已经喝醉了。于是乐队敲钟奏乐，欢送皇尸，神灵也随之归去。诸宰、群妇收拾祭品，家庭私宴即将开始。
末章写祭毕私宴。乐器移到后堂演奏，享受祭祀之后的福禄。菜肴又美又香，大家都十分满意，毫无怨言。已经喝醉，已经吃饱，大家一齐向周王叩头说道：神灵爱吃你的美食，使你长寿；先祖仁慈善良，将尽量赐福给你。愿你的子孙后代，永远继承发扬，不要废弃美好的传统。
《诗序》说：“刺幽王也。……祭祀不飨，故君子思古焉。”其意是说：此诗写的虽是盛世景象，用心却是为了讽刺现实。这种说法不符合诗意。凡怀古伤今之作，在行文词气之间，总会流露感伤凄凉的调子。然而此诗却无这种伤时之感，当是西周盛世的作品。