我没有见过山核桃的树，我可曾吃过山核桃的果。
你要吃山核桃，先就得攻进它的那个铁硬的硬壳。你如果牙齿不行，这第一道防线怕就难破。就算这已攻破了，里面仍有许多曲折纡回的硬隔膜，非经一番辛苦抉剔的功夫，轻易吃不着它的肉。然而吃山核桃的趣味正在这里。
你如果晓得触类旁通，那末类似山核桃的食品还可举出不少。
老年人没有牙齿，却仍不能忘情于香脆的花生。你知道他们怎么办？他们用一具小木磨儿，把赤裸的花生肉磨成细粉，然后拿瓢匙捎了吃。但这不是杀风景的吃法吗！
花生粉不如花生肉，花生肉不如带衣的花生，带衣的花生不如带壳的花生。此其故，在于剥、摸、嚼三种动作不仅是吃花生的手段，却正是吃花生的目的的一部分。
嗑西瓜子的经验大概是人人有过的。据我自己的经验，我觉得嗑西瓜子是一件最迷人的事，因为你不开头嗑则已，一开了头就要下意识地接连嗑下去，直到供给完了为止，或至少到你的舌头感觉麻木为止。有谁喜欢把现成剥好的瓜子肉抓着吃呢？这就可以证明嗑瓜子的意义多半在于“嗑”。
同样吃蟹粉不如吃整蟹；吃虾仁不如吃整虾。
前几天看过一张名为《五十年后》的理想影片，里面形容五十年后的生活，有一点最叫我失望的，就是那时的食物已可用科学方法制成一颗小小的丸药一般，只消吞了一丸就可一天或竟几天不饿，这么一来，原可省不少的事，但是人生之中岂不被剥夺了“吃”的权利吗？
又如科学进步，竟已到了能够人工种胎的程度，那末人生之中不又被剥夺了性爱的权利吗？
好在我反正活不到那个时候去，我也用不着担这样的杞忧。如今且把上面那个“不如”的公式应用到别的人生事实上，我们就又记起一段很流行的警句，叫做“妻不如妾，妾不如婢，婢不如妓，妓不如偷，偷不如偷不着”。
你如嫌这几句警句太不摩登，那末说，“结婚是恋爱的坟墓”，岂不既摩登而又哲学的吗？
这些人生的小事实，说起来却很平凡，却是绝少人能够发见那其中隐伏着的一个大原则，即——
人生是一个过程，不是一个目的。
唯其不懂得这个原则，所以多数人为着妄想去达到他们所假定的目的，以致他们的一生大部分成了空白，我想这是大大犯不着的事。
从前的读书人牺牲了“窗下十年”，为的要一旦“飞黄腾达”。我并非说这“窗下十年”不犯着牺牲，是说这十年辛苦有它的本身的价值，不单是一旦“飞黄腾达”的手段而已。如果单单认为一种手段而不认识它本身的价值，那末这十年生活真是一张空白了。
已经飞黄腾达之后，再去回味窗下的十年，犹之结婚之后再去回味恋爱的生活。因有这回味，便足证明当初的生活有它本身的价值，也因有这回味，便足证明你当初未曾充分认识那价值。
在动荡的现代，这个原则的应用似乎尤其重要了。因为在安定的社会里，人的一生还多少可由自己操纵；你所努力奔赴的所谓目的，一旦达到之后，也至少可以暂时的稳定。如今在剧变的潮流中，你能拿着罗盘指定你一生的方向始终不变吗？即使已经达到你的“彼岸”，你能包得住不再被冲击到别处去吗？唯其不能，所以愈加要了解这个原则。
你倘若曾和中年以上的人做朋友，你总曾听见下列的典型的对话：
“多年不见了，听说你近来混的很好。”
“哪里哪里！还不是连年亏空。听说××很不错。”
“是的，他至少生活是解决了。”
这所谓“生活解决”，无非就是不用做事也可生活的意思。这个“生活解决”，在青年时代或者不是迫切的要求，在中年以上的人，却正是他们所谓“人生的目的”。你说这目的太平凡吗？然而一个社会里究有几人能免俗！而事实上，就是这样平凡的目的也已经是现代生活的一种迷梦了。因为这种“生活解决”和“身后萧条”的比例，你总可以想象得到的。
因生活不解决而苦闷到死，虽属很普遍的现象，实则都由不解人生的本质所致。
人生本是一个过程，它的“解决”就是死。
人生的意义就在这个过程上。你要细细体认和玩味这过程中的每节，无论它是一节黄金或一节铁；你要认识每节的充分价值。人生的丰富就是经验的丰富，而所谓经验，就是人生过程中每个细节之严肃的认识。
宗教家认整个人生都是到另一生活的手段，原是害人不浅。一般人认前半世生活是后半世生活的手段，也同样害人不浅。
谁抱着传种的目的而行性交呢？据我所知，这样的性交十九不能传种。
雕塑家和画家的最后目的在于具体的雕像和画图罢？然而倘没有雕塑和绘画过程中所感着的趣味，肯做雕塑家和画家的人恐怕要不多吧。
但是音乐和人生尤其相似。当音乐家演奏时，每个声音的发出时必都伴着他自己的情绪的反应。及待曲终，情绪的反应也就终止。音乐只是一个过程，人生也只是一个过程。哪里有过一个完全机械的音乐家呢？
但是体认过程和“委命”“随他”完全不是一件事。所以过程论的人生观决不是消极的——反之，却是积极的。山核桃要层层的剥才能吃到肉，人要息息的做才能得到经验。
你如不愿吃剥现成的山核桃肉，也就不稀罕人家的“不劳而获”了。
(1933年《现代》第2卷第3期)
赏析“人生是一个过程，不是一个目的”，“人生的意义就在这个过程上，你要细细体认和玩味这过程中的每节，无论它是一节黄金或一节铁；你要认识每节的充分价值。”读完傅东华的小品文《山核桃》，不由得被作者这大胆而奇特的观点所吸引。
为什么说作者的观点奇特呢？首先，作者在谈论吃山核桃时，根本没有涉及人生哲理，只是娓娓写来：“你要吃山核桃，先就得进攻它的那个铁硬的硬壳，”“非经过一番辛苦抉剔的功夫，轻易吃不着它的肉。然而吃山核桃的趣味正在这里。”忽然笔锋一转，意味深长地推导出：“这些人生的小事实，说起来却很平凡，却是绝少人能够发见那其中隐伏着的一个大原则，即——人生是一个过程，不是一个目的。”作者落笔于身边琐事：吃山核桃、嗑瓜子等，却发人之未发，掘人之未掘，抽出了人人心中涌动但难以言传的微妙哲理，揭示出深刻而奇特的内涵，怎么能不显露一种独具魅力的特色呢？记得有位作家曾经说过，绝妙的文章，就是能够从平淡中抽出赫然而新颖的寓意，看来这篇小品文做到了这点。
《山核桃》的奇特还表现在它揭示的哲理本身。过去的文人对酒当歌，大叹人生几何？今天的世人更有为追名逐利而疲于奔命者。傅东华面对生活却有自己的一套见解：生活只是一个过程，我们要认真体味这过程中的每一节，人的一生才不至于成为空白。譬如旧社会“窗下十年”的读书人，目的是飞黄腾达。飞黄腾达的一刻固然令人欣喜，然而这十年辛苦，也自有它本身的价值。如果以这种达观的态度面对生活，那么十年的学习恐怕就会减少许多悲苦苍凉的味道吧！
更何况，社会发展迅雷不及掩耳，谁又能在多变之秋拥有一个永久不变的目标呢？即使经过千辛万苦，舍掉本该享受的东西，达到理想的彼岸，“你能包得住不再被冲击到别处去吗？唯其不能，所以愈加要了解这个原则。”但是，茫茫人海、营营众生，能够理解这个哲理的又有几人？
当然，把人生看成一个过程，充分认识每一环节，并不意味着作生活的奴隶，一味地安于天命。小品文的作者在推出自己的见解后，又进一步展开他的人生过程论，深刻地指出：生活是一种积极而睿智的行动，“核桃要层层的剥”，瓜子要一颗颗的嗑，书要一本本的读，图要一幅幅的画，人呀，就得一“息息的做”。只有在生活面前，充分发挥万物之灵秀、天地之精华——人的潜力，才能在尽情享受生活的同时，努力创造生活，为最终的圆满打下坚实的基础。就像音乐，“当音乐家演奏时，每个声音的发出时必都伴着他自己的情绪的反应”，酸甜苦辣投入的越多，成功的可能性也就越大。
记得孙犁说过：“哲学思想是文艺作品的灵魂和思想”，“如果文学作品里没有一点哲学，那它就没有什么味道了。”《山核桃》这篇两千来字的小品文，通篇却洋溢着谈道说理的氛围，闪烁着哲理的光辉，因而让人觉着张力巨大、魅力长存！