庖丁解牛

“庖丁解牛”是《庄子》第三篇《养生主》中的一段：“方今之时，臣以神遇，而不以目视，官知止而神欲行，依乎天理，批大却，导大窾，因其固然……行为迟，动刀甚微，謋然已解，如土委地，提刀而立，为之四顾，为之踌躇满志。”
屠夫杀牛的本事很好，他肩和手的伸缩，脚与膝的进退，刀割的声音，无不因便施巧，合于音乐节拍，举动就如跳舞一般。陈家洛由此受到启发，依照一具具骸骨的姿势，学会了庖丁解牛的武功，最后完胜张召重。
陈家洛牵住张召重的辫尾，配合着余鱼同笛中节拍，把辫子在凝碧剑上一拉，一条油光漆黑的大辫顿时割断。陈家洛右手拍的一掌，张召重肩头又中。他连挨三掌，虽然掌力不重，并未受伤，然而凭自己武功，非但没能让过，而且竟没看出对方使的是什么手法。辫子被截，更是奇耻，但他毕竟是内家高手，虽败不乱，又再倒退数步，凝神待敌。陈家洛合着曲子节拍，缓步前攻，趋退转合，陈家洛潇洒异常地伸手拍出，张召重举剑挡开，反手一撩，两人又斗在一起。张召重剑严守，只要对方稍近，立即快如闪电般还击数下，击刺之后，随即收剑防御。余鱼同越吹越急，只听笛中铁骑奔腾，金鼓齐鸣，一片横戈跃马之声。陈家洛的拳法初时还感生疏滞涩，这时越来越顺，到后来犹如行云流水，进退趋止，莫不中节，打到一百余招之后，张召重全身大汗淋漓，衣服湿透。忽然间笛声突然拔高，犹如一个流星飞入半空，轻轻一爆，满天花雨，笛声紧处，张召重一声急叫，右腕已被双指点中，宝剑脱手。陈家洛随手两掌，打在他背心之上，纵声长笑，垂手退开。这两掌可是含劲蓄力，厉害异常。张召重低下了头，脚步踉跄，就如喝醉酒一般。
后来陈家洛随着笛声舞动掌法，供群雄围观。