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单词 sucrose(或cane sugar、beet sugar、saccharose)
释义

sucrose(或cane sugar、beet sugar、saccharose)蔗糖

一种含葡萄糖和果糖单分子的碳水化合物。白色,晶粒固态。味甜。为重要的食品及饮料调味品。经酸或转化酶水解后可得转化糖。蔗糖主要来源于甘蔗、甜菜和槭树等植物。

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更新时间:2025/1/19 20:31:05