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用融合法将银包在铜上制成的器皿。约1742年由英国设菲尔德的刀剪匠托马斯·博尔索维尔(1704～1788)发明。18世纪下半叶，设菲尔德盘的制作技术传到伯明翰、伦敦、都柏林以及欧洲其他国家和北美。19世纪中叶发明电镀法后，设菲尔德盘的制作工艺显得过时，原来的器皿成为收藏家的珍品。
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