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偶蹄目反刍亚目动物的统称。约175种。包括鹿、牛、长颈鹿、羊、羚羊、骆驼等。以植物为食。除骆驼和鼷鹿外，其余反刍动物脚具2趾，胃有4室。进食快，将大量的食物储存于胃的第一室（瘤胃），软化后反回口中细爵，并混以唾液，再送到其他胃室消化。
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