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亦称燃素说。18世纪对于燃烧的一种错误学说。由德国化学家J.J.贝歇尔提出(1669)，认为可燃性物质中含有燃素，燃烧现象是由于释放燃素而引起的，物质失掉燃素后，则成为灰烬或残渣。18世纪末法国化学家A.拉瓦锡用科学的燃烧氧化说取代了燃素说。
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