单词 | pepper(或red pepper、chilli) |
释义 | pepper(或red pepper、chilli)辣椒(Capsicum annuum)俗称“番椒”、“大椒”、“辣子”。茄科一年生草本,在热带为多年生灌木。叶互生,卵圆形,无缺裂。花单生或簇生,白或淡紫色。浆果,未熟时绿色,成熟后一般为红或橙黄色。味辛辣或极辣。性喜温暖,终霜后露地育苗移栽。原产南美洲热带,现普遍栽培。果作蔬菜,老熟果可加工成辣椒酱、辣椒干、辣椒粉等调味品。 |
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