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俗称“糙皮病”，曾音译“陪拉格病”。缺乏烟酸和复合维生素B引起的疾病。主要表现为皮炎、腹泻、粘膜炎，严重者精神失常、神志昏迷、精神抑郁等。在以玉米为主食的贫穷国家中发病率较高。宜提倡多食富含烟酸的食物，如奶类、豆类、酵母类等，以防治该病。
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