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亦称“水培法”。用营养液代替土壤栽培植物。根据植物生长所必需的营养元素人工精心合成营养液。通常辅以砂子、砾石等便于植物根系附着的中介物，进行植物栽种。适用于气候恶劣、土壤贫瘠的地区，或用以栽培经济价值较高的植物。由J.冯·萨克斯和W.诺普于1860年首创。20世纪30年代起商业性应用日渐增加。
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