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为获取食物或出于礼仪而吃人肉的习俗。有的民族常把敌人身体的一部分吃掉,意在吸收敌人的活力及削弱他们的复仇力量。有的部落由亲属将死者的尸体吃掉以表示尊敬。这种习俗目前还在西非和中非部分地区、斐济、新西兰的毛利人、苏门答腊以及南北美洲的一些部落中流行。
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