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仙人掌目仙人科植物的统称。有2 000多种。多年生草本及灌木。原产热带美洲。现广为栽培。较大种高可达10多米。常无叶。茎肉质，肥大，有刺。茎外有蜡质可减少蒸发。多春季开花。花大，呈白、黄、红、紫等色。根系发达，许多种果可食。
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