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俗称卷心菜。欧洲西部海岸地区野生甘蓝(Brassica oleracea)的变种。茎短。叶厚，紧包卷成圆形。直径可达25厘米。可烹食或做色拉。
n. 卷心菜 v. 偷‖ cabbagehead n. 笨蛋
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