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一种绘画方法。把颜料与胶料、酪蛋白或鸡蛋（尤其是蛋黄）相混合，从而配成绘画颜料。15世纪以前为绘制壁画和架上画最普通的方法。这种画的颜料易干，但画的色调显得晦暗。后被油画颜料取代。近来德国和美国的国家又开始使用蛋黄作画，以期达到强烈的色彩效果。
n. 蛋彩画‖ tempera painting 胶画
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